リサイクル

アメリカの食品廃棄物戦略の失敗：詳細な分析

3 months ago

アメリカでは新たな食品廃棄物の禁止措置が議論されていますが、これらの多くの措置は効果を示していないことが判明しています。ここ数年、カリフォルニア州やニューヨーク州などが特定の食品の廃棄を禁止する法律を制定しました。しかし、研究によると、これらの措置のほとんどはその目標を達成していません。マサチューセッツ州は例外として際立っており、当局は詳細な監視と安定したリサイクルインフラの構築を通じて食品廃棄物を大幅に削減しました。他の州、例えばメイン州も同様の法律を導入しようとしましたが、著しい成果を上げることはできませんでした。