ベジタリアンレストラン

ロサンゼルスのベーカリー、肉料理を提供し始めて14年で閉店

30 days ago

ロサンゼルスの有名なベーカリー「Kindred」が、14年以上の営業を経て閉店しました。このレストランは、ベジタリアン料理で人気のあるスポットの一つとして評判を得ていましたが、近月その運命が変わりました。来客数の減少やベジタリアン料理の進化に伴う危機が、肉料理へのメニュー変更のきっかけとなり、残念ながら財務状況の改善には繋がりませんでした。