McCormick Prende un Passo Audace Eliminando I Coloranti Alimentari Artificiali Sotto Pressione degli Attivisti Ambientali
L'azienda americana McCormick, nota produttrice di spezie e alimenti, ha annunciato la sua decisione di interrompere l'uso di coloranti alimentari artificiali nei suoi prodotti. Questa decisione è stata presa sotto pressione da parte di regolatori ambientali e attivisti, tra cui Robert F. Kennedy Jr., che è stato attivamente contrariato dall'uso di additivi nocivi negli alimenti. Kennedy, spesso chiamato "RFK Jr.", ha suscitato un'ondata di indignazione pubblica riguardo ai potenziali rischi per la salute associati ai coloranti artificiali, specialmente per i bambini.
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La strategia di Chipotle per mitigare i costi dei dazi di Trump rivelata dal CEO
In un'intervista recente, Brian Niccol, CEO della catena di fast food Chipotle Mexican Grill, ha dettagliato come l'azienda sta gestendo le implicazioni finanziarie dei dazi imposti dall'amministrazione Trump sulle merci importate. Queste misure, che riguardano principalmente il commercio con la Cina, hanno avuto un impatto significativo sui costi di alcuni ingredienti e di altri articoli utilizzati nei ristoranti Chipotle.
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Nuove tecnologie indossabili semplificano il tracciamento degli alimenti
Con i recenti sviluppi tecnologici, il tracciamento dell'assunzione di cibo è diventato significativamente più facile e accessibile grazie ai nuovi dispositivi indossabili. Ora, con l'aiuto di gadget specializzati, gli utenti possono ottenere dati precisi sulla propria dieta senza dover inserire manualmente informazioni. Questi dispositivi stanno diventando assistenti vitali per le persone che cercano di monitorare la propria dieta e salute.
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Zambia Punta ai Fondi della Banca Mondiale per Affrontare la Crisi della Siccità Entro la Fine dell'Anno
La Zambia, che affronta le gravi conseguenze dei cambiamenti climatici, sta lavorando attivamente per ottenere finanziamenti dalla Banca Mondiale per combattere gli effetti catastrofici della siccità. Il presidente Hakainde Hichilema ha annunciato che il governo spera di ottenere i fondi necessari nell'arco dell'anno in corso per affrontare efficacemente la scarsità di cibo e supportare i produttori agricoli locali.
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I consumatori non sono disposti a pagare per cibi sostenibili, afferma JBS
Un recente rapporto di JBS, uno dei maggiori produttori di carne al mondo, sottolinea il desiderio dei consumatori per prodotti sostenibili, ma anche la loro riluttanza a pagare di più per questi. Nonostante il crescente interesse per alimenti ecologici e prodotti in modo etico, la maggior parte degli acquirenti non è pronta a fare sacrifici finanziari per acquistare questi prodotti. Questa tendenza preoccupa i produttori che investono in pratiche sostenibili, ma che affrontano una domanda limitata per le loro offerte.
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Contraddizioni nelle valutazioni dei rischi di inflazione alimentare in India: approfondimenti da un membro uscente del MPC
I recenti commenti di un membro del Comitato di Politica Monetaria (MPC) e del Governatore della Riserva Nazionale Indiana (RBI) hanno sollevato dubbi sul consenso riguardo alle questioni di inflazione alimentare nel Paese. La settimana scorsa, un membro uscente del MPC ha criticato le previsioni fatte da Raghuram Rajan, il Governatore del RBI, circa i potenziali aumenti dei prezzi alimentari e il loro impatto sull'economia.
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