マコーミック、環境保護活動家の圧力を受けて人工食品染料を廃止する大胆な一手を打つ

米国のスパイスと食品メーカーであるマコーミックは、製品中の人工食品染料の使用を停止することを発表しました。この決定は、環境規制機関や活動家からの圧力があった結果であり、ロバート・F・ケネディ・ジュニア（Robert F. Kennedy Jr.）もその一人です。ケネディは、有害な添加物の使用に反対するために積極的に活動しており、「RFK Jr.」という略称でも知られています。彼は、特に子供たちにとって人工色素が健康に与える潜在的なリスクについて、公共の怒りを呼び起こしました。

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