Preoccupazioni dei proprietari di ristoranti di Washington: possibili chiusure entro il 2025

Nonostante l'assenza di restrizioni severe, 44 proprietari di ristoranti a Washington hanno espresso gravi preoccupazioni per il loro futuro. Credono che entro il 2025 potrebbero dover chiudere, a meno che non vengano prese misure per sostenere il settore. Hanno sottolineato che difficoltà finanziarie, l'aumento dell'affitto e l'incertezza economica stanno avendo un impatto negativo sul loro business.

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Popolare catena di ristoranti Tex-Mex fa richiesta di fallimento

Una catena di ristoranti Tex-Mex molto conosciuta, apprezzata tra gli amanti della cucina messicana, ha presentato una richiesta di fallimento presso il sistema giudiziario. Questa notizia giunge come un colpo inaspettato per i fan dell'azienda e per il mercato in generale, dato che il ristorante aveva una presenza solida e godeva di grande popolarità.

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Ristorante vegano di Los Angeles che ha iniziato a servire carne chiude dopo 14 anni

Un ristorante vegano molto noto, "Kindred", ha chiuso i battenti a Los Angeles dopo aver operato per oltre 14 anni. Il ristorante si è guadagnato una reputazione come uno dei posti più popolari per la cucina vegana, ma il suo destino è cambiato negli ultimi mesi. Una crisi scaturita dalla diminuzione dei visitatori e dall'evoluzione dei gusti nella cucina vegana ha innescato la transizione dell'attività verso piatti a base di carne, una decisione che purtroppo non ha migliorato la situazione finanziaria.

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