Globale Risiken in der Kaffeeversorgung und neue Abholzungsvorschriften

Eine aktuelle Analyse des globalen Kaffeemarktes hat potenzielle Risiken aufgezeigt, die erhebliche Auswirkungen auf die Versorgung mit diesem wichtigen Gut haben könnten. Mit der steigenden Nachfrage nach Kaffee werden die für die Produktion notwendigen Ressourcen zunehmend begrenzt. Nicht nur der Klimawandel wirkt sich auf die Erträge aus, auch neue Umweltvorschriften könnten die für den Anbau von Kaffee verfügbaren Flächen einschränken.

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